①官名。单于本是匈奴最高首领的称号，十六国时期为各少数民族统治者沿用。除了用于称最高统治者外，主要指政权中管理汉族以外的少数民族事务的最高长官，多由该政权的皇位继承人或其宠信的儿子、大臣出任，并由出身少数民族的大臣辅佐。《晋书·刘曜载记》：“(刘曜) 置单于台于渭城，拜 (其子列胤) 大单于，置左、右贤王已下，皆以胡、羯、鲜卑、氐、羌豪桀为之。”汉、后赵、前秦，后燕等皆置，为适应当时少数民族事务繁剧的状况，大魏、北燕的统治者冉闵、冯跋虽为汉人，亦以其子任此职。②十六国时期一些割据政权统治者的称号，例由其所依附的宗主政权赐授。如鲜卑拓跋猗卢助西晋击刘渊，西晋假其大单于，赐金印紫绶。后秦姚苌曾拜刘卫辰为大单于。
汉时匈奴国君的称号，书信来往时，称大单于，平时称单于。《史记·匈奴传》：“汉遗单于书……‘皇帝敬问匈奴大单于无恙。’……‘天地所生日月所置匈奴大单于敬问汉皇帝无恙’。”后世也称北方各少数民族的部族首领为大单于。
官署名。宋初置，掌驾头服御伞扇等物。真宗大中祥符二年(1009)，改为尚衣库。
官名。西魏、北周天官府膳部中大夫酒正中士佐官，员四人，正一命。
官名。清朝内务府掌仪司果房属官。康熙四十五年(1706)设，二人，秩九品。协“掌果”掌果房事。
见“物料库”。官库名。宋太平兴国三年(公元978年)改供备库为内物料库，掌供尚食及内外膳羞以米面、饴、密、豆等食料。设监官二人，以三班使臣及内侍充任。
官名。隋炀帝置为宫廷女官，二十四司之一。员二人，从六品。属尚宫局，掌宫人名簿、廪赐。唐朝改正六品。宋、金、明悉如唐制。明永乐(1403—1424) 后归其职于宦官。女官名。唐明皆置，属尚宫局。掌宫人名
官名。汉、魏、晋皆置，主水曹，职掌水利。官名，东汉置，为郡县的佐官，掌管河流水道津梁等水利工程的修建。也简称水曹。魏、晋也沿置。见《后汉书·百官志》、《晋书·职官志》。
官名。西魏恭帝三年 (556) 置，北周沿置。春官府典祀司次官，佐典祀中大夫掌有关祭祀的各种事务，其下设小典祀上士。武帝建德二年(573)，省六府诸司中大夫，遂成为典祀司长官，称典祀下大夫。宣帝即位后
官署名。清朝刑部所属机构。掌理狱卒，稽核南、北二所收禁人犯，发放囚衣、囚粮、药物等。设主事，满、汉各一人; 司狱，满四人、汉军、汉人各二人; 经承二人。另有太医院所派之医士二人隶厅轮值。光绪三十二年(
又称“座主”。唐朝进士称主考官为座主。明清举人或进士称主考官或总裁为“座师”。明清科举之制，举人和进士分别称乡试和会试的主考或总裁官为座师。参见“座主”。
官名，东汉置，为县佐吏，掌祠祀事。常山国元氏县令下有祠仁德掾、史各一人，掾为正，史为副。见《隶释·三·无极山碑》。也有人认为是郡佐吏。