官名。汉朝诸侯王国或置。三国魏置，七品。北齐置为门下省尚食局属官，员四人，佐尚食典御、丞等负责皇帝饮食。官名，也称食监。汉置，与太官令互有职守。汉诸侯王国也置，掌供膳食。《汉书·霍光传》：“食监奏未释
官名。突厥世袭官职，位次叶护。
后宫女职。北魏置。择没入宫掖幼女中聪颖者入宫学，授以诗书，而后委以女尚书等需要文化的职务。《魏故宫御作女尚书冯女郎之志》： “年十一，蒙简为宫学生。”“十五蒙授宫内御作女尚书。”(赵万里《汉魏南北朝墓
武官名。后唐置，为统领蕃汉内外马步军的将领。《资治通鉴·后唐纪二》记同光二年(公元924年)六月“壬辰，以天平节度使李嗣源为宣武节度使，代李存审为蕃汉内外马步总管。”
官署名。南宋高宗建炎三年(1129)始置于浙西，后诸州亦置。设安抚制置使为长官，掌一路或一州行政、军旅之事。行移文字与安抚制置大使司，许用公牒。属官有参谋、参议、主管机宜书写文字，准备将领、差遣、差使
官名。金朝置，秩从九品，直省局属官。
官名。清末新设机构以所为名者，其长官称所长。如大理院、京师高等审判厅、京师地方审判厅下设看守所，即以所长为长官。详见“看守所所长”等条。
官名。清置，亲王府四人，世子、郡王府三人，长子二人。掌佐长史理府事，均以世职领之。
官名。北齐长秋寺中山宫署所属，掌供应宫廷面豆之事。
官名。为太平天国前期东、北、翼三王府的警卫人员，亦称牌刀手。《贼情汇纂》卷三说： “主出入侍从，值宿伪王府如侍卫。”东王府有东殿参护一千六百人，西王早死，另置西殿参护四十人，官阶均为职同将军;北、翼二