冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
后仇池国宗室、北魏将领。略阳清水(今甘肃清水县西北)氐人。后仇池国君主※杨难当孙，杨德子。少有胆气，跳走如飞。北魏太和(477—499)中，举家归附孝文帝。被尚书李冲典选为军主，未几，迁统军。随孝文帝
西汉时乌孙贵族。小昆弥※乌就屠孙，※末振将弟。成帝永始元年(前16)，与兄合谋遣乌日领袭杀大昆弥(王)雌栗靡，统兵8万余附康居，谋借康居兵，并两昆弥，以汉遣中郎将段会宗统兵备之，未果。哀帝建平二年(前
元末明初湖广容美洞土官。土家族。田乾宗子。承袭容美洞(今湖北鹤峰县)宣抚使。至正二十六年(1366，一说二十七年)，遣弟田光受等持元所授宣抚司印，上交吴王朱元璋，请改授。命其为四川行省参政，行容美洞等
见“槃瓠”(2457页)。
北辽宣宗孝章皇帝耶律淳年号。1122年，凡1年。
1897—1944近代裕固族著名宗教首领。喇嘛教堪布(僧职名称)爱国人士。本名罗桑青利嘉木措，今甘肃肃南县人。抗日战争时期，积极宣传抗日，提出“守边御侮、守土有责”，认为“护教救国皆大事，而救国尤重于
高车姓氏。本漠北高车一部落。据《元和姓纂》及《通志氏族略》所述：“斛斯氏其先居广漠，代袭莫弗大人，号斛斯部”。归北魏后以部名为氏。原作斛粟氏，后改斛斯氏。初居于代北(今山西恒山及河北小五台山以北地区)
即“哈密”(1630页)。
清代新疆维吾尔族地方官名。又译杂布提默克塔布伯克、沙卜提莫提克伯克。维吾尔语。职司教授经文等事务。乾隆二十四年(1759)定为六品。光绪十三年(1887)废。参见“伯克制度”(1091页)。
1229—1309元朝将领。答禄乃蛮氏。※抄思次子。生于和林(今蒙古国哈尔和林)。初事窝阔台汗第三可敦(后妃)位下。元宪宗四年(1254)，袭父职，为副万户，镇守随、颍等处。六年，受命总辖随、颖之征镇