奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
参见“枢密”(1293页)。
五代后梁年间辰州起义首领。辰州(今湖南沅陵)人。开平四年(910)十二月，因不堪官吏侵扰，与靖州(今湖南靖县)、溆州(今湖南黔阳西南)等地苗、侗首领潘金盛、昌师益等率众起义。攻湘乡和武岗。恃险阻，抗击
元代乌思藏地方万户之一。又作塘万户、塘波且巴万户，《元史》有汤卜赤八(千户)。世祖至元元年(1264)，置总制院(亦称释教总制院)，命八思巴国师(后升号帝师)领院事，以管理全国佛教及吐蕃全境事务。二十
勿吉(靺鞨)族越喜部所居之地。越喜部原为勿吉、靺鞨诸部之一，后为黑水靺鞨16部中的一部。渤海强盛时役属于渤海，渤海于其地置怀远、安远2府，史称府设其故地。所在，旧依《册府元龟》卷959及《辽史·地理志
蒙古尼伦诸部之一。又作博尔济锦，意为“蓝眼睛”。据《史集》载，该部出自成吉思汗之父也速该把阿秃儿，后逐渐成为姓氏。清代译作博尔济吉特氏，指也速该诸子的后裔，即元代蒙古“黄金家族”之后。
①辽封爵。统和七年(989)，司徒耶律隆运(韩德让)受封(一作封楚国王);十九年(1001)，圣宗弟耶律隆祐自吴国王徙封(一作封楚国王);开泰六年(1017)，随枢密使萧合卓侵高丽之王继忠自琅邪郡王晋
?—659唐朝大臣。鲜卑人。字辅和。出身鲜卑名门北朝宗族十姓之一拓跋氏之后，籍河南洛阳。隋朝名臣长孙晟之子，唐太宗长孙皇后之兄。聪颖，博读书史。初任渭北道行军典签。屡从李世民(太宗)征讨，有功。武德九
见“鄂木布”(2049页)。
见“石勒”(447页)。
见“阿里不哥”(1223页)。