奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
佤语音译。解放前云南沧源佤族地区寨与寨之间借地耕种所付的地租。各个村寨都有严格的地界，若某一村寨需要向另一村寨借地(寨公地)耕种时，由借地村寨头人向对方头人提出，并送上若干腊条、茶叶等礼物，得到允许后
金代行政区划建置。沿宋旧名。天会七年(1129)，分河北为东、西两路置。该路兵马都总管府和转运司设于真定(今河北正定)，故又称真定府路。辖真定、彰德、中山3府，邢州、卫州2节镇州，洺州、浚州2防御州，
元代勋戚、朝臣及近侍等赴内庭大宴时所着特制衣冠。又作百官质孙服。均为皇帝所赐。冬夏之服不同。冬有9等，夏有14等，其制如一，盛饰珠翠金宝，穷极华丽。参见“质孙宴”(1467页)。
清代满族医学家。满洲正白旗人。字梦香。由侍卫累官福建总兵。擅长医学，著有《百一三方解》。
元代行政区划名。隶中书省。设治所于大兴(今北京)。唐为幽州范阳郡，辽改燕京，金为大兴府。元太祖十年(1215)，改中都路为燕京路。世祖至元二十一年(1284)，改大都路，置大都路都总管府。下辖右、左警
见“宇文毓”(899页)。
书名。明代有关镇压广西瑶族壮族农民起义的奏章。一篇。明王守仁(1472—1528，号阳明，今浙江余姚人，汉族)撰。作于嘉靖七年(1528)七月。内容记述其部将张经等率领汉、土、俍兵镇压广西大藤峡(瑶族
?—1692清朝将领。满洲镶黄旗人。钮祜禄氏。※额亦都孙，参领敖德第三子。初任侍卫，署巴牙喇甲喇章京，从征湖广、云南有功，实授。康熙十三年(1674)，以耿精忠叛应吴三桂，由福建掠江西，受命随安亲王岳
东汉长沙武陵地区少数民族起义首领之一。桂阳(今湖南郴县)人。桂阳蛮渠帅。习有武功，家有财富。详见“长沙武陵蛮起义”(371页)。
亦作苏弘。越人。原为南越国校尉司马。元鼎五年(前112)，南越王赵建德、丞相吕嘉反汉。武帝遣伏波将军路博德、楼船将军杨仆帅师征伐南越。率越部属降汉，以原官隶汉伏波将军路博德。后因擒获南越王赵建德有功，