无水
见“无溪”(244页)。
见“无溪”(244页)。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分
托忒语，喇嘛医生。一译额木齐。卫拉特蒙古人笃信喇嘛教。有疾病不请医生治疗，只延喇嘛诵经。诵经不能愈，再求其诊治。药物大都用中草药加工熬制成豪丸等形状。
见“大司农司”(92页)。
即“安树德”(909页)。
唐代南诏行政衙署名。为中枢※九爽之一。“爽”相当于中原王朝的“省”或后来的“部”。《新唐书·南蛮传》谓：“引爽主客”，即执掌招待、迎送宾客事务，类似近代的外交部礼宾司。主官由最高军政要员※清平官、酋望
见“八旗官学”(29页)。
清末大臣。满洲镶红旗人。字星桥。初由贡生累官道员。光绪二十四年(1898)，任安徽按察使，后5年，迁布政使，旋署巡抚。三十一年(1905)，迁新疆巡抚。宣统二年(1910)，召回京。著有《新疆奏稿》。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔
侗族著名※风雨桥。又名永济桥。位于广西壮族自治区三江侗族自治县城北20公里处程阳村旁。1916年建成。全长64. 4米，宽3. 4米，距河床高16米(一说10.6米)。共有4孔5墩，每孔相距14.2米
见“新添葛蛮安抚司”(3381页)。