油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
书名。明费信撰。信，字公晓，吴郡昆山(今江苏吴县，属苏州市)人。回族。永乐、宣德间(1403—1435)，随郑和4次下西洋，为通事。20余年，历览忽鲁谟斯、锡兰山、古里、满剌加等20国人物风情，翻检中
见“答儿罕”(2238页)。
1601—1655清初将领。满族。爱新觉罗氏。清太祖※努尔哈赤侄，※穆尔哈齐第四子。后金天聪八年(1634)任骑都尉。清崇德三年(1638)，授刑部左参政。四年，封三等辅国将军。五年，擢镶白旗满洲副都
?—835唐朝宰相。字广津。先世为乌丸王氏。一说系太原名望汉王霸之后裔。左补阙、温州刺史王晃子。博学好古，工属文。贞元八年(792)，擢进士，登宏辞科，任蓝田尉，进起居舍人。元和三年(808)，取怒宰
金代早期官名。女真语音译。亦作“昊勃极烈”，又称“国论昊勃极烈”。《金史·国语解》谓“阴阳之官”，主管司祭等(一说为管理众人的第二勃极烈)。金太祖完颜阿骨打建国后，设谙班、国论、阿买、昃4勃极烈，共掌
春秋时赤狄的一支。分布在今山西长子、屯留一带，东部为赤狄潞氏、铎辰等部的居牧区，周围有晋人居住，奉潞氏为盟主。周定王十三年(前594)，晋败赤狄诸部于曲梁(今河北鸡泽)，灭潞氏，遂失依靠。翌年，并于晋
止贡赞普时大臣。又作茹拉杰，意为“角生”。传其生自牦牛角，故名。敦煌文书称达甫茹拉杰。吐蕃人。吐蕃时期七大贤臣之首。大臣札氏之子。止贡被属下小邦首领洛昂达孜杀害后，发兵从洛昂达孜手中夺回王权，又以毒药
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐四年(1406)二月，嘉河等处女真首领阿必察等128人来朝贡马，明廷以其居地置卫，命阿必察等为指挥、千百户镇抚。今人考在今黑龙江省宾县东枷板河流域。宣宗时(1425—
藏族部落名。在青海省海北刚察县境，驻牧于伊克乌兰西南之切隆、知候里塘、木里等地，原居黄南州同仁县奇麻地方，清咸丰(1851—1861)年间迁到刚察地区。先祖玛久原系小头目，仅辖3户，因勇敢善战，劫富济
1608—1697明末清初白族诗人。字文成，又字云升，晚号楸园老人。云南鹤庆军民府剑川州(今剑川县)人。明给事中赵完璧子。自幼谦谨好学，工古文诗词，注重实务。崇祯六年(1633)，中乡试亚魁。明亡后，